食品中農(nóng)藥殘留檢測的前處理技術(shù)進展
2009-12-14
農(nóng)藥施用到農(nóng)作物上以后,絕大部分因多種原因而轉(zhuǎn)化,但作物內(nèi)會有少量的殘留。長時間攝食殘留農(nóng)藥會影響人體的健康。近年來,在茶葉、糧谷、蔬菜及水果種植中由于不少農(nóng)戶忽視農(nóng)藥的正確、合理使用,農(nóng)藥污染問題經(jīng)常發(fā)生,農(nóng)藥殘留量超標相當嚴重,并逐年加劇。為了對食品農(nóng)藥殘留量進行監(jiān)控,開展農(nóng)藥殘留檢測的前處理技術(shù)研究是非常必要的。1樣品前處理技術(shù)及其進展隨著科學技術(shù)的發(fā)展,需要分析的環(huán)境污染物種類越來越多,欲測組分的含量越來越低,這就對樣品的前處理方法提出了新的挑戰(zhàn)。樣品處理的好壞直接影...